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宮古島王道グルメ

地元民がすすめる宮古そばの名店5選

地元民もこよなく愛する伝統の”宮古そば”。ふと食べたくなるその味の中でも厳選した5店舗を紹介します!

古謝そば屋

伝統のこだわり自家製麺とあっさりとした口当たりなのにコクがあるだし汁は多くの人を虜にしました。メニューのバリエーションも多く、好みに応じてそばを堪能できます。

大和食堂

具を麺に隠す伝統的な「宮古そば」を提供。シンプルな見た目とは裏腹に、しっかりとだしの効いたスープが絶品。テーブルにあるカレー粉で2度楽しめます。

丸吉食堂

にんにくが利いただしが食欲をそそる宮古そばの名店。ボリュームのある麺にほろほろとしたお肉の組み合わせは食べ応え抜群で、やみつきになること間違いなし!

くになか食堂

「地元民に人気のお店」「王道の宮古そば」このふたつを兼ね備えたそば処がくになか食堂。てんぷらの名店が提供するそばは何度食べても飽きないまさにソウルフードと呼べるでしょう。てんぷらも合わせてご堪能ください!

にいまそば

自家製のもちもちとしたちぢれ麺に、柔らかく煮込んだなんこつソーキ。透き通ったスープはコク深く丁寧に作られていることが感じられます。美味しい沖縄そばはここで間違いなし!

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